Kandungan Nutrisi dan Manfaat Tauge – Tauge merupakan salah satu jenis sayuran yang sering dijadikan sayur pelengkap dalam makanan seperti bakso, mie ayam,ketoprak, tauge goreng dan berbagai jenis makanan lainnya.
Bahkan sayuran tauge ini tidak hanya dikonsumsi secara matang saja, tidak sedikit yang mengkonsumsi tauge ini mentah-mentah menjadi lalapan.
Dibalik rasanya yang renyah dan gurih, ternyata tauge memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Apa saja manfaat tauge bagi kesehatan tubuh? Berikut ini beberapa manfaat tauge bagi kesehatan tubuh.
- Mencegah Kanker Usus Besar
Manfaat pertama dari tauge bagi kesehatan tubuh yaitu bermanfaat untuk mencegah kanker usus besar. Serat dan air merupakan kebutuhan yang harus dipenuhi untuk kesehatan tubuh khususnya sistem pencernaan. Saat tubuh kekurangan serat dan air akan terjadi masalah pada pecernaan seperti susah buang air besar.
Ketika terjadi penyumbatan pada sistem pencernaan berarti sisa-sisa makanan yang harusnya dibuang akan menumpuk pada usus. Penumpukan ini akan berakibat pada penyakit kanker usus. Untuk menghindari masalah tersebut tentunya Anda harus mengkonsumsi makanan yang mengandung serat serta air yang cukup.
Salah satu makanan yang baik tersebut yaitu tauge. Tauge mengandung serat serta kadar air yang cukup tinggi sehingga baik untuk mencegah berbagai penyakit sistem pencernaan termasuk kanker usus besar.
- Baik Untuk Kesehatan Organ Jantung
Jantung merupakan organ penting dalam tubuh. Untuk itu kita harus menjaga pola hidup yang baik agar tubuh serta berbagai organ pentng seperti jantung tetap sehat. Salah satu sayuran yang baik dikonsumsi untuk mencegah penyakit jantung yaitu tauge. Tauge mengandung zat saponin yang baik untuk kesehatan organ jantung dimana zat ini berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah sehingga membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
- Melindungi Kesehatan Tulang
Manfaat tauge bagi kesehatan berikutnya yaitu baik untuk kesehatan tulang. Kandungan esterogen pada tauge yang cukup tinggi tidak hanya berfungsi untuk meningkatkan kesuburan tapi juga baik untuk meningkatkan kesehatan tulang.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Selain baik untuk kesehatan tulang, manfaat toge bagi kesehatan yaitu mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tauge mengandung Vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh sehingga tubuh tidak mudah terserang penyakit.
- Menambah Energi
Tubuh membutuhkan asupan makanan yang dapat diubah menjadi energi dimana energi ini sangat dibutuhkan untuk menjalankan berbagai aktivitas sehari-hari. Salah satu sayuran yang baik dikonsumsi sebagai sumber energi bagi tubuh yaitu tauge. Kandungan zat pada tauge akan diubah menjadi karbohidrat di dalam tubuh dimana karbohidrat ini akan diolah menjadi glukosa dan menjadi energi.
- Mencegah Radikal Bebas
Manfaat berikutnya dari mengkonsumsi tauge bagi kesehatan yaitu mampu menangkal radikal bebas. Di dalam tauge mengandung zat antioksidan yang selain bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun juga berfungsi untuk mencegah radikal bebas yang dapat menjadi penyebab berbagai penyakit.
- Meningkatkan Pembentukan Pada Otot
Bagi Anda yang menginginkan otot yang kuat, salah satu makanan yang bisa dijadikan asupan yang baik untuk meningkatkan masa otot Anda yaitu tauge. Kandungan protein yang cukup tinggi pada tauge bermanfaat untuk meningkatkan pembentukan otot.
- Mencegah Anemia
Manfaat tauge bagi kesehatan berikut nya yaitu mampu mencegah penyakit anemia. Anemia merupakan penyakit dimana tubuh kekurangan sel darah merah. Untuk mencegah dan mengobati anemia, salah satu makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan sel darah merah dalam tubuh yaitu tauge. kandungan zat besi yang cukup tinggi pada tauge berfungsi untuk membantu produksi sel darah merah pada tubuh.
- Menangani Kelelahan Dan Stress
Berbagai masalah yang terjadi pada kita terkadang membuat kita frustasi dan stress. Bahkan rutinitas sehari hari yang kita jalankan sudah cukup membuat kita lelah. ketika tubuh mengalami kelelahan dan stress dapat menimbulkan berbagai penyakit lain jika tidak ditangani dengan baik. Tidak hanya cokelat, salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk menghilangkan rasa stress yaitu tauge. Dengan mengkonsumsi tauge dapat membantu tubuh dan pikiran Anda menjadi lebih relaks dan tenang.
- Meningkatkan kesuburan pria
Manfaat tauge yang paling populer dan banyak diketahui orang yaitu mampu meningkatkan kesuburan pria. Saat pria mengalami masalah dalam organ reproduksinya biasanya mereka mengkonsumsi tauge sebagai asupan untuk meningkatkan kesuburan. Dengan mengkonsumsi tauge dapat meningkatkan hormon testosteron .
- Menurunkan Berat Badan
Saat berat badan mulai meningkat biasanya kita stress dan pusing serta melakukan berbagai cara bagaimana agar dapat menurunkan berat badan. Salah satu cara menurunkan berat badan secara alami yaitu dengan mengkonsumsi tauge. Tauge mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh, namun kandungannya yang rendah kalori baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
